Entrée + Plat + Dessert 18,50 € (avec café offert)

Entrée + Plat ou Plat + Dessert 14,50 €

Plat du jour 12,50 €

32.50 €

Salade beaujolaise de l’Esprit

Lard paysan, gésier confits, oeuf parfait et croûtons à l’ail

ou

Tatin d’oignons confits et boudin blanc

Mousse de mascarpone infusée au thym

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Coq au vin Beaujolais

Carottes glacées et papardelles

ou

Tête de veau

Servie avec ses légumes, pommes vapeur et sauce gribiche

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Fromage ou dessert au choix

Tataki de thon

 Salade de légumes croquants et sauce soja

15 €

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Pâté en croute maison

Pickles d’oignons rouges et salade verte
14 €

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Arancinis maison

Tomates séchées, olives noires, scarmoza fumées accompagnés de sauce Napolitaine
10 €

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Carpaccio de boeuf

Pesto, roquette et pétales de parmesan

13 €

Version plat avec frites et salade verte

18 €

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Burger du moment, frites maison et salade
18 €

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Pièce du boucher, frites maison et salade
24 €

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Tête de veau sauce gribiche servie avec ses légumes et pommes vapeur
20 €

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Papardelles sautées

Pâtes sautées aux légumes, sauce napolitaine et pesto

15 €

Supplément gambas à la planche 3 €

17 €